Manzo, agnello + maiale (Fuori catalogo)

Manzo, agnello + maiale. Un libro di Donna Hay

Una volta comprato il libro, dovrete farvi forza e superare la fase in cui vorreste solo chiudere gli occhi, riaprirli e trovarvi di fronte i piatti fotografati dall’obiettivo di Con Poulos, balzati fuori dalle pagine come per magia per appagare le vostre papille gustative. Non preoccupatevi, è normale.

Poi potrete finalmente rivolgergli l’attenzione che si merita, e sarà molto difficile richiuderlo. Grazie alla dettagliata sezione introduttiva imparerete a conoscere e riconoscere una volta per tutte i tagli di carne e il tipo di cottura più adatto a ciascuno.

Nei capitoli successivi il maiale, il manzo e l’agnello si trasformano in arrosti succulenti per le giornate di festa o si combinano ad altri ingredienti freschi e saporiti per un pranzo veloce e mai banale. Pentole, padelle e utensili alla mano, fidatevi delle indicazioni di Donna Hay e non dovrete più sognare che i piatti si materializzino da soli.

• ISBN9788895092805
• CollanaFuori catalogo
• AutoreDonna Hay
• CategoriaCucina con ingredienti specifici, Food writer
• Pagine96
• Formato20,5 x 22,5 cm
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