Botteghe golose
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Botteghe golose
Una guida preziosa per scoprire le botteghe storiche di Milano, scritta da uno dei massimi esperti di cibo e vino, il Gastronauta Davide Paolini. A Milano esistono infatti molte botteghe storiche attraverso cui si riesce a cogliere l’anima della città, la sua evoluzione e trasformazione, come capita in pochi altri luoghi, e grazie a questo libro i negozi simbolo della memoria cittadina non avranno più segreti per voi. Magari si calca la soglia di una bottega per caso, durante una pausa pranzo veloce e si esce dalla porta controvoglia, promettendo a se stessi di ritornare con un po’ più di calma, per godersi il respiro del tempo e l’atmosfera d’antan che solo un negozio storico possiede, animato da famiglie in cui la passione per il lavoro e la professionalità si tramandano di generazione in generazione. L’identità più profonda di Milano si coglie anche in negozi aperti di recente, pensati per una città in continuo movimento, multietnica, punto di riferimento culturale ed economico a livello nazionale e non solo. Con questa guida avrete sottomano il meglio che la città possa offrirvi, una finestra sul passato immerso nel presente ma che guarda incessantemente al futuro.
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