Creme da spalmare
€ 12.50
€ 11.87
Creme da spalmare
Una fetta di pane croccante, un croissant, un crostino, un cracker, un biscotto... Che cos'hanno in comune? Può sembrare che abbiano poco da spartire, e invece si rivelano tutti un'ottima base per una crema da spalmare!Un goloso caramello, una morbida crema al cioccolato e nocciole, una lemon curd con la sua inconfondibile nota acidula e vellutata...E anche chi predilige il salato avrà di che sbizzarrirsi: tapenade, hummus, una rillette o un guacamole rivisitato, tutto quello che vi viene in mente (e molto di più) per rivoluzionare l'aperitivo, dare sprint a un picnic o anche solo per trattarsi come si deve a merenda o a colazione.Ricette semplici e buonissime, che si realizzano con il minimo sforzo e in pochissimo tempo, anche se – ebbene sì, bisogna ammetterlo – a sparire ci mettono ancora meno!
Ti potrebbe interessare ...
Joëlle Néderlants
“Con questo libro mi sono immersa nel morbido, ammaliante, croccante cibo degli dei… e ho deciso di portarvi con me. I ricordi della mia infanzia in Belgio hanno il sapore del cioccolato al latte ripieno, che si trova in tutti i negozi sottoforma di barrette con la cialda croccante e la ganache alle nocciole: da piccola le tagliavo a pezzetti
...
€ 12.50
€ 11.87
Maurizio Santin
Il profumo dei frollini appena sfornati è inconfondibile: arriva dritto alle narici, solletica i sensi, li risveglia e fa venire l’acquolina. Difficile resistere a una tale tentazione: si sciolgono letteralmente in bocca, sprigionando già dal primo morso la loro dolce sinfonia di burro, zucchero, uova, cacao, spezie, frutta secca... Aprire questo libro è come sollevare il coperchio di una scatola
...
€ 11.50
€ 10.92
Novità
Melissa Forti
Con uno spirito e un talento straordinari, Melissa Forti vive la sua vita preparando una torta alla volta.
Dapprima passatempo, la pasticceria è diventata la sua passione e la sua professione. Oggi serve le sue squisitezze uniche e deliziose nell’esclusivo Café Duse, aperto a Copenaghen, in Danimarca.
Nel suo nuovo libro, Melissa condivide la storia del suo viaggio culinario.
Partendo
...
€ 30.00
€ 28.50
Paul Bocuse
Uno straordinario volume interamente dedicato a tutte le ricette di base, e non solo, della pasticceria francese, dalle delizie cotte al forno ai dolci al cucchiaio, passando per i dessert a base di frutta di stagione.
Nelle pagine di questo splendido volume sua Maestà Paul Bocuse, un nome che non ha certo bisogno di presentazioni nemmeno nell’angolo più
...
€ 30.00
€ 28.50
Anja Dunk
L’Avvento è un tempo magico. Tiene viva per giorni e giorni la dolcezza, dell’attesa del Natale e ogni anno occupa una parte così importante della nostra vita che taluni si spingono a considerarlo una quinta stagione a tutti gli effetti. Ebbene c’è un Paese, la Germania, in cui questo periodo è ancora più carico di significato, e questo
...
€ 35.00
€ 33.25
Michel Roux
I dolci sono sempre stati una delle passioni di Michel Roux (fondatore del The Waterside Inn di Londra, insignito delle tre stelle Michelin), che infatti è unanimemente considerato una vera e propria autorità in materia. Ispirato dai suoi viaggi, in questo libro Michel Roux affronta l’argomento dessert con uno sguardo leggero e innovativo, presentando grandi classici rivisitati e squisite ricette
...
€ 20.00
€ 19.00
