Scrivere di cibo per emozionare
Un inno al “minimo sforzo, massimo risultato”, Nigella Express è il best-seller da 700.000 copie vendute che insegna a preparare cibo deliziosamente sano, con ingredienti freschi ma pronto in pochi minuti. Nella vita quotidiana e in preda al panico da orologio, la soluzione non è di certo aprire il freezer in cerca di qualche piatto pronto o servire la solita
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Nigellissima, come dichiara il titolo, è un libro superlativo, che parla italiano. Una dichiarazione d’amore alla nostra cucina, ai nostri ingredienti, ai nostri sapori regionali antichi e moderni, trattati con un approccio internazionale, veloce e contemporaneo. Una ricca raccolta di ricette tradizionali e rivisitate, dalla pasta ai secondi piatti, dai contorni ai dolci. 288 pagine e 115 ricette dal Nord
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Questo è il libro perfetto per chi ama ricevere spesso ma non vuole complicarsi la vita – soprattutto se non ha un aiuto in casa. La parola chiave per la lettura di Party non è un ingrediente segreto, ma il divertimento che deve stare sempre alla base del ricevere. I party di Ina sono facili da preparare, ricchi di ispirazione,
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Gli amici, la famiglia, il buon cibo, i bei momenti – ecco il significato autentico del ricevere: questa la filosofia di Ricevere a casa di Rachel Allen. 8 capitoli suddivisi per occasione, stagione, tempo che hai a disposizione per cucinare e per numero di ospiti, da 2 ad oltre 20 persone. Ricette internazionali e mediterranee, che di sangue irlandese hanno
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Tessa Kiros ha raccolto in questo volume tutte le ricette che hanno segnato in maniera indelebile la vita della sua famiglia – sviluppando una capacità magica di ricondurre chi legge all’infanzia, ai giorni spensierati caratterizzati da cibi semplici e gustosi, delizie dolci e salate, spuntini da portare a scuola o da consumare in giardino. Il volume divide le ricette per
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Indipendentemente dall’occasione, il cibo – sia prepararlo che mangiarlo – dovrebbe sempre essere un piacere. Simply Nigella si inserisce nei ritmi delle nostre vite in cucina con ricette per niente complicate, rilassate eppure sempre appaganti. Dalle cene veloci e in tutta tranquillità (salmone al miso, curry di cavolfiore e anacardi) alle idee per dire addio allo stress quando si cucina
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Il primo libro tradotto in italiano di Bill Granger e la summa della sua filosofia. Bill ci spiega che preparare un piatto per la famiglia o per gli amici non deve diventare sinonimo di stress ma, al contrario, un modo di condividere amore e un’ottima opportunità per dare sfogo alla propria vena creativa. Ecco quindi piatti veloci, cucinati con ingredienti
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Quando ad occuparsi della cucina è un uomo, serve un ricettario in grado di dare spazio alla creatività, al’improvvisazione, ma anche al rigore e all’organizzazione. Ci sono i giorni in cui tutto deve essere pratico e veloce (quando si torna a casa dal lavoro durante la settimana) e quelli speciali in cui si ha voglia di accendere il forno e
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Con Appretto & Limoncello Tessa Kiros celebra la cultura gastronomica dell’Italia, il Paese che dopo una vita da globetrotter ha scelto come casa. Un libro femminile, un tributo alle donne della nostra vita – madri, suocere, nonne – e alle importanti lezioni che sanno insegnare. Ricette deliziose, che spaziano da sostanziosi piatti di famiglia a conserve d’altri tempi fino a
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