Un approccio fresco alla gastronomia, con ricette di grande impatto emotivo e iconografico.
Ecco più di 140 ricette facili e adattabili a tutti i gusti presentate in questo libro di cucina. Non avrete che l’imbarazzo della scelta… Una festicciola per inaugurare la vostra nuova casa? Il battesimo dell‘ultimo nato? Oppure (perché no?) anche solo un bel ritrovo tra vecchi amici? State tranquilli, lo sforzo richiesto per organizzare tutto quanto al meglio è minimo,
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Ricette semplici e veloci: le trovate in questo libro, firmato da Donna Hay. Perfetto per chi da bambina si immaginava già grande, in una bella cucina, intenta a preparare deliziosi manicaretti con l’aria sorridente e tranquilla di chi ha tutto il tempo del mondo. Il sogno è rimasto quello, peccato che adesso sia difficile ritagliarsi anche solo un attimo per
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Cercate il libro giusto per preparare squisite e croccanti patatine? L’avete trovato. Vi serviranno queste ricette, poiché le patatine sono di fattura e preparazione tutt’altro che semplice, richiedono impegno, cura e un certo puntiglio nella ricerca degli ingredienti giusti. In qualsiasi posto potrete ordinare delle patate fritte, ma in quanti sapranno farle davvero senza usare olii di origine misteriosa, antischiumogeni
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Un libro di ricette per scoprire la cucina di un Paese misterioso ed affascinante: la Persia. Nel nostro immaginario, la Persia è un territorio dai confini un po’ sfumati, ammantato da un’aura di mistero, in cui si fondono come in un piatto ben riuscito storia, miti, leggende, tradizioni millenarie e un inebriante profumo di spezie. Sarà l’influenza de Le mille
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Quanto può tornare utile un libro di ricette che ti suggerisca il trucchetto giusto al momento giusto? O le dosi perfette che sono lì sulla soglia del ricordo ma che proprio non ne vogliono sapere di tornarti in mente quando servono? Anche se si tratta di preparare un piatto classico, magari una ricetta semplice o che abbiamo riproposto spesso, alzi
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Cercate le ricette originali della pizza più buona del mondo, napoletana DOC? Le avete trovate. Vi permetteranno di fare la pizza in casa e sono tutte racchiuse in questo libro speciale. Presentato così dall’autrice napoletana Alba Pezone (che aggiorna anche un interessante sito di arte culinaria, dal titolo “Parole in cucina”): “Ho una scuola di cucina italiana a Parigi da
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Quello che piace a Irene è un libro dedicato a chi ama rendere straordinaria la normalità: troverete, suddivise per stagione, non solo le ricette e le decorazioni preferite da Irene Berni, ma anche una quotidianità intima e familiare come l’atmosfera che lei ama ricreare a tavola. Irene crea atmosfere sognanti, in cui mescola ricordi, ispirazioni e un’eleganza spontanea, priva di
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Il libro di ricette di Laurence e Gilles Laurendon invita i lettori a scoprire il mondo delle galline con ironia attraverso 70 pratiche ricette inedite di polli e di uova. Da non perdere i ritratti delle più belle "galline di lusso" immortalate da Akiko Ida e Laurent Parrault. Un giorno una gallina decise di lasciare l’allevamento in cui era cresciuta.
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La cucina dei monasteri la trovate in tutta la sua genuinità in questo libro, una raccolta di ricette che rispecchiano la vita semplice, sana e naturale dei monaci. Al riparo dei monasteri, durante i secoli, uomini e donne hanno elaborato un’arte di vivere unica. Chiusi nella solitudine interiore, condividendo la vita quotidiana della comunità, hanno inventato una diversa scansione del
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