Sabrina Ghayour

Stella emergente della gastronomia mediorientale, Sabrina Ghayour è chef e food writer. Organizza regolarmente a Londra supper club, ovvero cene in case private o luoghi non convenzionali, proponendo ricette persiane e del Medio Oriente. Tiene anche corsi presso scuole di cucina e manifestazioni del settore e ha lavorato al fianco di chef come Anna Hansen di The Modern Pantry e Bruno Loubet di Grain Store. Si è parlato di lei su numerosi giornali e riviste, tra cui The Times, The Sunday Times, The Evening Standard, The Guardian, The Independent, The Telegraph, Delicious Magazine, Sainsbury’s Magazine e BBC Good Food Magazine.
Persiana è il suo primo libro. Trovate Sabrina online su www.sabrinaghayour.com o su Twitter @SabrinaGhayour.