Cucina facile e veloce

Se avete aperto questo libro e state sbirciando tra le sue pagine, occhieggiando foto e ricette, ricacciando come meglio potete l'iper salivazione che vi ha colto alla sprovvista, è perché sapete che fare un panino non significa mettere insieme una fetta di prosciutto esanime con una di formaggio qualunquista... Nessuno in realtà può saperlo meglio di voi!La vostra mente si

Un’insalata o un piatto a base di verdure può risolvere un intero pasto in poco tempo e con risultati eccezionali, tanto da far ricredere anche i carnivori più convinti. Basta scegliere con cura le verdure di stagione ed esaltarne il sapore con i giusti abbinamenti e un pizzico di fantasia.

Antipasti, piatti unici, contorni: ce n’è davvero per tutti

“Io ho fame adesso! Ma non ho voglia di cucinare. Ho voglia di mangiare qualcosa di buono e saziante, ma in casa non ho nulla… Potrei scendere a comprare qualcosa, ma è tutto il giorno che sono in giro, non ho proprio voglia di fare la spesa. E poi come faccio a organizzarmi una cenetta senza spendere troppo… e senza

Avete davanti una giornata no, una di quelle in cui manca l’ispirazione? Le ricette easy di Lorraine Pascale stupiranno tutti, soprattutto se qualcuno a casa si è lamentato... “perché una volta tanto non mangiamo qualcosa di diverso?”. Quello che ci vuole è proprio un libro come questo, pieno zeppo di ricette invitanti e gustose, per nulla complicate, una sorta di

Le ricette presentate in questo libro nascono per scoprire la cucina sana e gustosa, veloce ma efficace. La filosofia di Julie infatti è semplice ma d’effetto: ogni cosa può diventare un pretesto per cucinare. L’ispirazione a volte arriva in modo del tutto inaspettato: dal desiderio di rifare una ricetta tradizionale, dalla voglia di sorprendere una persona cara, da un incontro

Se non fossi nato sotto un cavolo, sarei venuto al mondo senz’altro in una pentola… Ho sempre saputo che sarei diventato un cuoco! E non è certo un caso se ormai da dieci anni creo zuppe per la maison Giraudet. Quando si inventa una zuppa, si deve lasciar spazio alla sorpresa e alla magia dei sapori che si intrecciano. La

È considerata un piatto povero e nutriente ma allo stesso tempo anche un cibo da ricchi, e infatti molti tra questi non hanno disdegnato di legarvi il proprio nome, come Condé e Polignac. La zuppa è una meravigliosa occasione di sperimentare sapori nuovi, di mescolare profumi, di riscoprire verdure dimenticate, di giocare con le sfumature, i contrasti, di dare vita

Ecco più di 140 ricette facili e adattabili a tutti i gusti presentate in questo libro di cucina. Non avrete che l’imbarazzo della scelta… Una festicciola per inaugurare la vostra nuova casa? Il battesimo dell‘ultimo nato? Oppure (perché no?) anche solo un bel ritrovo tra vecchi amici? State tranquilli, lo sforzo richiesto per organizzare tutto quanto al meglio è minimo,

È mattina e vi siete alzati ciabattando tristemente, mossi solo dal desiderio di caffè e biscotti quando la tragedia si è svelata all’improvviso in tutta la sua ferocia: i biscotti sono finiti, al loro posto c’è solo un miserabile mucchietto di briciole! Fine serata. I vostri ospiti dell’ultimo minuto hanno gradito molto la cena che avete improvvisato per loro, ma