L’arte gastronomica cinese si basa sulla ricerca dell’armonia, non solo tra aromi e sapori, ma anche tra colori, forme e consistenze.
“Quando ho voglia di ricette rapide, facili e davvero buone, penso subito alla cucina asiatica. La maggior parte di queste preparazioni richiedono solo un wok o una padella capiente e, se avete già investito in un cuociriso elettrico, basta schiacciare un bottone per ottenere un piatto perfetto.
Gli ingredienti a volte sono un po’ difficili da trovare ma oggi
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