Il pranzo della domenica
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Il pranzo della domenica
Le ricette speciali di Gordon Ramsay per il pranzo della domenica sono tutte raccolte in questo libro. Il pranzo domenicale è stato a lungo e per molti un appuntamento irrinunciabile. Ma è ancora così? Di sicuro in alcune famiglie, con i ritmi frenetici a cui siamo abituati, si è un po’ persa l’abitudine di ritrovarsi tutti attorno a un tavolo per stare insieme, chiacchierare, divertirsi e… gustare un pasto come si deve! Urge allora rispolverare al più presto la tradizione. Se invece di pranzo della domenica non ne saltate nemmeno uno, seguendo le ricette di questo libro potrete finalmente portare in tavola qualcosa di nuovo, facendo affidamento su uno chef che non sbaglia un colpo. I menu sono ben 25, da quello nostrano a quello anglosassone, ma c’è anche un menu superveloce per chi la domenica mattina ambisce solo al dolce far niente o quello per quando non si può resistere al richiamo di un invitante barbecue all’aperto. Se vi fare prendere dal panico all’idea di preparare un pasto completo dall’antipasto al dolce, magari per uno scatenato gruppo di affamati, all’inizio di ogni menu Gordon illustra tempistiche e organizzazione con uno schema che farà tirare un sospiro di sollievo anche al confusionario più irrecuperabile. Non mancano infine suggerimenti e consigli di cui fare tesoro, da come scegliere gli ingredienti a come servire ogni piatto al momento giusto. Sarete all’altezza dello chef Ramsay? Mettetevi alla prova.
Gordon Ramsay
Gordon Ramsay è uno degli chef più noti del Regno Unito. Ha iniziato la sua carriera come calciatore professionista per poi dedicarsi alla cucina con risultati eccellenti. Nel 1998 ha aperto a Chelsea il ristorante che porta il suo nome e che già nel 2001 si è meritato le ambite tre stelle Michelin, e i riconoscimenti non sono mancati nemmeno...
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