Csaba Five Seasons è un’agenda illustrata organizzata come un almanacco perpetuo: 52 settimane divise in 5 stagioni, secondo l’anno di Csaba dalla Zorza, per celebrare la vita attraverso la cucina e il ricevere, ma anche per prendersi cura della propria casa e dedicare spazio alle proprie passioni. Primavera, estate, autunno, Natale e inverno: le cinque stagioni di Csaba ruotano intorno agli ingredienti freschi e alla stagionalità, alle ricorrenze portate dalle feste, all’anno scolastico e a quello professionale in egual misura. Grazie alle sue pagine – e con i suoi consigli – organizzare l’agenda di casa risulterà più semplice e meno banale. “Organizzazione” è la parola chiave – ma non mancano le pagine bianche a righe: uno spazio per ogni giorno dell’anno – in modo che ciascuno possa annotare a margine le proprie scadenze personali. Un po’ agenda, un po’ libro prezioso da consultare quando si ha un dubbio Csaba Five Seasons è un compagno di viaggio per 365 giorni. Csaba elenca in modo chiaro i cibi che la natura porta in tavola in ciascun periodo, i fiori e i momenti del giardinaggio, ma anche le cose pratiche di cui prendersi cura in casa: dalla semina delle erbe fresche al cambio degli armadi, le pulizie domestiche e i consigli per gestire al meglio il proprio tempo. Ogni stagione è segnata da una lista di cose “da fare” perché la si possa godere al meglio. Ogni mese viene proposto uno speciale “menù di stagione” e per il week end un progetto in cucina, la “cake of the month”. Completano i contenuti editoriali i consigli #honestlygood per una cucina buona e sana, tutto l’anno.
Csaba dalla Zorza è l’autrice italiana che ha fatto della buona tavola e delle buone maniere uno stile che oggi è fonte di ispirazione per moltissime persone. Ha esordito nel 2003 per Luxury Books con il volume La mia cucina in città determinando con il suo lavoro la diffusione di questo piccolo brand editoriale. Amata dal suo pubblico, che la...
Le regole del saper vivere sono cambiate – se conoscere il galateo può sembrare inutile, avere classe è invece un segno distintivo a cui molti ambiscono. In un mondo dove l’immagine è sovrana e nel quale avere stile è un passpartout per emergere positivamente in molte situazioni, serve una guida pratica per imparare come muoversi, non solo in società, ma
La cucina toscana che tutto il mondo ci invidia, reinterpretata in chiave contemporanea come solo Csaba dalla Zorza avrebbe potuto fare: aggiungendo il suo tocco glamour ad oltre 100 ricette originali, tramandate dalla famiglia materna. Csaba ritorna alla tradizione gastronomica italiana, proponendo la sua cucina di ispirazione vintage: ricette autentiche, ma rese più veloci e leggere, senza però rinunciare al
Sensuale e avvolgente – “Cioccolato” è un inno a quanto di più desiderato dal palato, celebrato in 59 ricette che ne esaltano il sapore in tutte le sue sfaccettature. Con questo libro Csaba dalla Zorza raggiunge un nuovo livello di spessore mettendosi alla prova con l’ingrediente che è considerato la chiave di volta della pasticceria, creando ricette semplici e straordinarie
Chi ama lo stile semplice e rustico della campagna non potrà resistere alla capacità di seduzione delle pagine di Country Chic – un libro di ricette suddiviso per occasioni, che celebra il ricevere informale all’apice dello stile. Da una romantica tavola allestita per due persone sotto un albero del giardino, alla tavola davanti al camino, sino al matrimonio organizzato sull’erba,
La cucina in vacanza secondo Csaba dalla Zorza – leggera, semplice e veloce da preparare, scenografica al tempo stesso. Perché l’estate è la stagione del ricevere per eccellenza, ma questo deve essere meravigliosamente semplice, con ricette rapide da preparare e mise en place curate, per un effetto easy chic che risolve ogni dubbio sull’arte di condividere il buon cibo in
"Il piatto sta alla pietanza come un accessorio sta all'abito a cui è destinato".
Con questa frase Csaba dalla Zorza, food writer con una predilezione per la mise en place raffinata, definisce il rapporto sottile tra cibo e moda le punte di diamante del made in Italy. Con Fashion Food Milano, il suo quarto libro, Csaba ripercorre lo stile
Il primo libro di Csaba dalla Zorza interamente dedicato alla cucina del ricevere. Sofisticata, nella presentazione e nell’atmosfera, ma non nella realizzazione, con ricette eleganti e ricercate nel gusto ma non per questo difficili da preparare. Sette capitoli, dedicati ciascuno ad un’occasione per festeggiare compleanni e anniversari, scegliere il menù per una grande serata oppure organizzare una semplice festa in
Seconda edizione del libro più amato di Csaba dalla Zorza, Merry Christmas, sold out in libreria con oltre 40.000 copie vendute. In versione economica con contenuti inediti: 35 ricette in più rispetto alla versione con copertina rigida e molte delle preparazioni viste in Tv nella serie “Merry Christmas con Csaba” prodotta da Real Time. Scegliere l’abete e decorarlo, saper intrattenere
Scegliere l’abete e decorarlo, impacchettare i regali e scrivere i biglietti di auguri, saper preparare una tavola delle feste davvero spettacolare e scegliere le ricette giuste. Organizzato in sei capitoli, di cui uno dedicato interamente alle ricette delle feste e a come abbinarle per creare un menù, Merry Christmas è un libro essenziale per chiunque attenda con piacere l’arrivo del
Cucinare in città, tra il lavoro e la fretta, deve essere facile, veloce ed essenziale. Il segreto è imparare ad acquistare gli ingredienti giusti, a cuocerli semplicemente e a portarli in tavola in modo esteticamente gradevole. “Alta cucina casalinga”, che non nasce dalle mani di un grande chef da ristorante ma da quelle di una donna che cucina in casa.
Se siete a corto di idee per i regali di Natale, non disperate! Avete in mano la soluzione che vi toglierà dall’angoscia di scegliere il dono giusto in poco tempo, evitando lo stress, le code e le corse dell’ultimo minuto. L’atmosfera natalizia è così preziosa che è un peccato sprecarla in dure sessioni di shopping compulsivo… Allora, accendete il forno,
Alla Mia Tavola è indubbiamente il libro di Csaba più atteso: non solo ricette organizzate in differenti menù stagionali, ma anche bellissime tavole dalle quali lasciarsi ispirare. Il volume ha 375 pagine ed è diviso in 8 capitoli per partire alla scoperta di quella parte di mondo che gira intorno a una tavola apparecchiata. Dalla storia della porcellana alle buone
Csaba è la padrona di casa indiscussa quando si tratta di celebrare il Natale. Al mese di dicembre la scrittrice italiana più hygge ha dedicato una stagione intera – la quinta, nel suo libro Csaba 5 Seasons e diverse serie TV, trasmesse da Real Time, Travel & Living, La7 e Food Network.
Saper gestire al meglio la cucina di casa è un investimento livello di tempo, economia domestica e salute. Mangiare in modo sano è essenziale per vivere bene e a lungo, ma essere in grado di preparare qualcosa di buono tutti i giorni, senza sprechi, tenendo conto della stagionalità degli ingredienti, della rotazione dei piatti, dell’armonia del gusto e della creatività
Tea Time è il libro che celebra l'ora del thé in una nuova veste, super chic e contemporanea, fatta apposta per ricevere in casa, trasformando l'ordinario in straordinario.
Il libro contiene 57 ricette classiche rielaborate in chiave moderna da Csaba dalla Zorza, tutte illustrate da meravigliose fotografie a tutta pagina.
Suddiviso in cinque capitoli, per cinque occasioni diverse, è
Quante volte ci è capitato di sospirare davanti a un giardino ben curato o all’allegra confusione di un orto in pieno rigoglio, come di fronte a paradisi inarrivabili? Un appartamento in città, senza neanche un’aiuola da chiamare pomposamente “il mio angolo di verde”, potrebbe non essere quell’enorme ostacolo che pensate.
Con Il giardiniere da davanzale, familiarizzerete subito con un concetto
