Celebrate in Venice
Il primo libro di Csaba dalla Zorza interamente dedicato alla cucina del ricevere. Sofisticata, nella presentazione e nell’atmosfera, ma non nella realizzazione, con ricette eleganti e ricercate nel gusto ma non per questo difficili da preparare. Sette capitoli, dedicati ciascuno ad un’occasione per festeggiare compleanni e anniversari, scegliere il menù per una grande serata oppure organizzare una semplice festa in famiglia. Ma anche una romantica colazione, o un thé delle cinque in perfetto stile. 79 ricette spettacolarmente illustrate, Celebrate in Venice è un libro che celebra il bello e il buono con ironia e divertimento. Trasformando l’ordinario in straordinario, senza sforzo. Piatti della tradizione veneta che si alternano a preparazioni ispirate ai profumi di India e Medio Oriente. Sullo sfondo, le strade, i sontuosi palazzi e le influenze di una città sulla via delle spezie: Venezia, città simbolo del carnevale e del divertimento, dove le feste non sembrano mai avere fine.
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Csaba dalla Zorza
Csaba dalla Zorza è l’autrice italiana che ha fatto della buona tavola e delle buone maniere uno stile che oggi è fonte di ispirazione per moltissime persone.
Ha esordito nel 2003 per Luxury Books con il volume La mia cucina in città determinando con il suo lavoro la diffusione di questo piccolo brand editoriale.
Amata dal suo pubblico, che la...
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