Robert J. Courtine
Robert J. Courtine giornalista e gastronomo di fama, critico e redattore di "Le Monde", dove si firmava con lo pseudonimo " La Reynière ", fu per molti anni amico di Simenon. E’ autore di numerosi libri su temi culinari come ad esempio "Larousse des fromages" (1973), o la grande opera in tre volumi, premiata dall’Accademia di Francia, " La Vie Parisienne " (1984-1987). Guido Tommasi Editore ha pubblicato il libro di cucina e non solo, A cena con Simenon e il commissario Maigret, un viaggio alla scoperta delle passioni culinarie di Simenon - dai piatti dell’infanzia alle cene tipicamente parigine – dove trovare anche le migliori ricette di Madame Maigret.