Michael Isted

Ha una formazione come specialista di bevande ed è anche un esperto fitoterapeuta, aromaterapeuta e nutrizionista.

Come consulente di beverage ha collaborato con hotel di lusso, creato bevande e presentato prodotti a livello internazionale.

Organizza seminari in tutto il mondo per insegnare fitoterapia, ma svolge anche attività di consulenza e crea estratti di erbe per caffè, bar, ristoranti e centri benessere.

Sta lanciando nuovi progetti di Herball bar in Europa e in Medio Oriente. Sposando la sua passione per le bevande con la conoscenza e la comprensione delle piante ha creato The Herball nel 2012 per promuovere e celebrare i modi in cui possiamo inserire le piante nella quotidianità per rinvigorire e arricchire la nostra vita.

Lavora a stretto contatto con piccoli coltivatori e produttori biologici in tutto il mondo per creare e vendere prodotti autentici e artigianali a base di piante, come infusi, acque aromatiche, spezie, estratti e oli.