Maori Murota

Maori Murota è nata e cresciuta a Tokyo. A 17 anni va a vivere a New York, successivamente si trasferisce in Indonesia da dove riparte per stabilirsi definitavemente a Parigi nel 2003. Dopo essere stata una stilista, nel 2009 lascia il mondo della moda per dedicarsi alla cucina. Da autodidatta è diventata chef di Düo e di Bento a La Conserverie. Oltre a occuparsi di catering per eventi e a cucinare a domicilio, Maori tiene corsi di cucina originali, ispirati alla vera cucina casalinga giapponese.