Jessica Oldfield
Jessica Oldfield è una cuoca e una scrittrice di cucina e cibo. La sua passione per la cucina mondiale l'ha portata a scoprire e imparare le arti culinarie di molti paesi in tutta Europa e in Asia, tra cui lo Sri Lanka, dove ha vissuto e studiato. Lavora per offrire servizi di catering per eventi in negozi e ama cucinare in un'ampia varietà di cucine, dai caffè in cui si mangia in piedi ai ristoranti alternativi con un menu insoliti ed elaborati.