Erich Grasdorf

Erich Grasdorf è nato ad Hannover dove, frequentando la libera scuola Steineriana, "Goethe gli si rivela in tutta la sua grandezza". Oggi è direttore, a Zurigo, di un’agenzia giornalistica indipendente, scrive, tra l‘altro, su "Weltwoche" e ha pubblicato diversi libri, tra i quali (con Pia Gruber) "Ricette Zurighesi" e "Il ricettario di Wilhelm Busch". Con Guido Tommasi Editore, ha pubblicato il libro di cucina A tavola con Goethe, in collaborazione con Peter Brunner.