21/05/2022

La cucina dimenticata - Salone del Libro di Torino, con Lydia Capasso

Il viaggio nella cucina “dimenticata” è sempre più appassionante e divertente in un mondo dove, grazie al web, le ricette sembrano infinite e disponibili sempre e in ogni momento. Ma cosa abbiamo perduto, e perché?

Lydia Capasso, autrice de Il passato è servito, ne parlerà insieme ad Alberto Capatti e Carlo Bogliotti. 

Dove: Lingotto Fiere, sala Londra, centro congressi, Torino

Quando: 21 maggio 2022, ore 13.30-14.30