Ian D'Agata

Ian D’Agata, esperto enogastronomo che racconta il vino e i prodotti del territorio da più di vent’anni. Direttore dell’International Wine Accademy of Rome, collabora con Cucina e Vini, Wine International ed è il responsabile per l’Italia della prestigiosa International Wine Cellar di Steven Tanzer. Autore di diversi testi sul vino, il suo libro più recente descrive i vitigni autoctoni dei quali è un appassionato cultore. E’ anche docente di cultura enogastronomica italiana per quattro prestigiosi atenei americani. Con Massimo Claudio Comparini ha pubblicato per Guido Tommasi editore diverse guide enogastronomiche ai migliori vini d’Italia.