La mia cucina tutti i giorni
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La mia cucina tutti i giorni
La cucina fresca e veloce di Giada De Laurentiis, colei che ha conquistato l’America con gli spaghetti al pomodoro. Il suo segreto? Insegnare a cucinare italiano in poco tempo, proprio come richiede la vita di oggi, anche i grandi classici della nostra cucina. In La mia cucina tutti i giorni le ricette della tradizione si mescolano ad altre più leggere e meno elaborate, organizzate in base alla tipologia di preparazione e con molte soluzioni “pronte all’uso”. Sei capitoli, dagli antipasti ai dessert, e molte idee brillanti per chi vuole rendere più facili e leggere dalle lasagne all’arrosto della domenica. Perfetto per le giovani alle prime armi in cucina e ha chi non vuole rinunciare ai sapori della tradizione, anche con poco tempo a disposizione.
Giada de Laurentiis
È una chef americana di origini italiane, conduttrice televisiva e scrittrice. Si è formata professionalmente a Le Cordon Bleu di Parigi e all’Università della California. Ha conseguito una laurea in antropologia sociale a Los Angeles. Dopo gli studi, ha lavorato in diversi ristoranti a Los Angeles. Col tempo, grazie agli articoli per alcune riviste gastronomiche e al successo delle sue...
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